要是单片机和DSP吧,单片机的话有很多:arm7,arm9,atmel的,摩托罗拉的,51系列,PIC,AVR。DSP的话有TI的,ADI的。TI的有达芬奇系列,C6000系列的,有单核的有多核的;ADI的有Tiger Sharc系列的,Blackfin系列的,单核多核的都有。
嵌入式的细分市场很多,你想了解的是哪方面的?
比如:工业信号控制,高速数字运算处理,电机控制,多媒体娱乐处理,视频编解码压缩处理等等等等。甚至,空调变频、洗衣机控制、电动玩具,都是嵌入式分类。
不同的市场有不同的需求,也就有不同的通用控制器。