蜂王浆中营养成分丰富,含有人体所必需的10种氨基酸以及其他氨基酸,还含有多种维生素,其中主要是B族维生素,如维生素B1、B2、B6等,以及维生素E,同时含还有叶酸、核酸、乙酰胆碱以及钾、铁、钙等矿物质。