在债务重组这一章，2011年的课本上（P320)有两句话：对于增值税应税项目，如债权人不向债务人另行支付增值

你看，是这样做的：
假如有这样一笔重组业务
债权人：
借：库存商品 600
应交税费—进 102
营业外支出—重组损失 298
贷：应收账款 1000
债务人：
借：应付账款 1000
贷：主营业务收入 600
应交税费—销 102
营业外收入—重组利得 298
如果，债权人另行支付增值税（也就是分录中的进项税额）的话，即：
借：应交税费—进 102
贷：银行存款 102
这时营业外支出—重组损失应计298+102=400（非现金资产公允价值为600，重组债务账面价值为1000），就是这样一个道理。