内容 费用
授权加盟 免费颁发授权证书,全国各地可以独立开店,公司给与长期技术指导,提供原材料进货渠道,不收入任何管理费,不抽取利润。
免费
技术培训 鸭系列:整鸭、鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝、鸭心、鸭架、鸭排、鸭胗、 鸭食管、鸭尖、鸭腿、酱板鸭、黑鸭子等。
鸡系列:整鸡、鸡翅、鸡爪、翅尖、鸡腿、鸡胗、鸡心、鸡肝等
猪系列:猪蹄、猪耳、猪头肉、猪尾、猪肠、猪肚等
牛系列:牛蹄筋、牛骨头、毛肚、百叶、牛肉等
素菜系:豆干、毛豆、萝卜条、花生、海带、藕片、土豆等
其它如:龙虾、鹌鹑、蛇、整兔、兔头等。
3800元
其他技术 原汁原味特色牛肉手工面粉,猪排,牛排,香酥鸡,香酥鸭,电烧烤、麻辣烫、火锅。 免费
店面装修 免费提供门头、店面设计统一方案,找当地装修公司装修,装修材料当地购买。以十平米店面面积计算费用5000元左右。 5000元
制作工具 卤制不需要特殊设备,不锈钢卤桶、汽化炉、蜂窝煤炉、 其他常用厨具即可。 400元
冰柜 用来保存生货原材料。
1500元
保鲜柜 用来保存成品并同时可做展示销售柜。 2500元
证件办理 凭授权证书当地相关部门办理工商执照、卫生许可证,税务登记证。 400元
当月房租 根据全国平均价格计算,大城市相对较高,中小城市及县镇相对较低, 2000元
首次进货 开业前购买原材料费用,开店后资金既开始周转。 2000元
其他 开业时其他为预计的费用。 1000元
投资合计 18600元
利润收益 肉类毛利润在50%左右,素菜类毛利润在200%左右。
以小城市及县镇,如日销售额达1000元,去除当日费用后可获纯利润300元左右,开店两月后即可收回成本。