我想学卤菜，去哪里学比较好？

【点击咨询项目详情】学习卤菜推荐选择食为先小吃实训。该机构是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。食为先卤菜培训会教学独特的上色方法，不添加任何有害色素，提升卤制成品出品率，利润更高。

【点击咨询机构地址】食为先学习卤菜的优势：
1、师资团队优秀，实操教学，从选材到成品，一一指导，学会为止。
2、开设有《餐饮创业十八般兵器》精品课程，提供餐饮创业干货。
3、师傅实操教学，学员自己动手操作进行实践制作卤菜，反复练习制作卤菜的技巧，帮助学员更快掌握制作卤菜的技能。

【点击咨询费用详情】想要了解更多关于卤菜的相关信息，推荐咨询食为先小吃实训。该机构近70家分机构，可以就近选择学习的地方，培训依托总部完善的体系建设，食为先更为众多餐饮创业者提供有创业咨询、食材/厨具便捷采购、线上视频等支持。常见早餐、肠粉、包子、烧烤、烤鱼、卤菜、奶茶、烧腊、油条麻圆、土家酱香饼、麻辣烫、重庆小面、汤粉王、营养粥等多个市面常见项目都有培训。

小小的卤味小吃所创造的价值如此之巨大，由此可见卤味小吃行业有着巨大的市场空间与利润空间，开卤味小吃店还有以下几点优点：

消费者喜爱。在吃货的世界里，卤味可是占据着心中的一席之地，坐火车，看电影、上网、死宅、聚餐都离不开它，而达达鸭正是以“好吃、实惠、干净卫生、方便携带”赢得了消费者的信赖与支持！

店面选址易。店面面积只需要5—15平方米，租金低，装修风格有特色但成本低。

线上营销，多重创收。食堂结合外卖，借助美团、饿了么、百度糯米、大众点评等外卖平台，一天24小时，生意火爆不停歇！

投资见效快。从选择项目、技术培训、选址装修，产品试制、筹备开业，20天内完成。越快开店，越快盈利！

开店回报高。根据调查信息反馈，卤味小吃店日营业额一般是1500—8000不等，日均营业额超过3000元占总比例60％以上。

卤味小吃行业无淡季。全年经营无淡季，周末、节假日的生意比平日更好。

可以去专业的地方学习

卤菜有各地口味，学之前都要先跑一趟尝尝味道，适合再学。

建议去专业的卤菜培训基地考察一下，因为专业培训基地是可以免费品尝的，看看味道，看看环境，然后再考虑学不学习。

建议到专业培训机构或学校，系统得学习一下。