看颜色假羊肉卷颜色呈鲜红色或血红色，而真羊肉卷呈粉红色或淡粉色。看纹理假羊肉卷纹理粗糙，切片后瘦肉多，呈大片状，真的纹理细腻，切片后含有白色条纹。看肥瘦假羊肉卷通常是肥瘦各占一边，互相分离，一捏就会分开，一煮会碎成多片。
么早就来上班了
