在一定条件下可以！
建筑类一般纳税人执行一般计税法的增值税税率9%；
但是，清包工或甲供材施工项目，可以选择简易计税方式，增值税征收率3%（2021.3~12可选择优惠税率1%）。
不可以。目前新开工的建筑项目，只有清包工项目，可以选择简易计税方法，按照3%征收率申报缴纳增值税，不得抵扣进项税额，且需要报税务机关备案。这种情况可以开具3%的专用发票。其他情况不可以的。
