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卤肉时猪肉煮不烂怎么办
卤肉时猪肉煮不烂怎么办
2025-01-18 09:45:22
推荐回答（4个）
回答1：
用压力锅来炖,把全部材料都放进去,牛筋都能焖烂,不信猪肉不可以煮烂
回答2：
用电饭煲煮，很方便，绝对卤的烂
回答3：
最后买小猪因为小猪的肉纤维比较细好煮而老猪肉纤维太粗了煮不烂老猪最后做火锅肉片
回答4：
高压，亦可加一点点醋
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