经常吃水果对人体健康很有好处。然而,有不少无良商家有意让水果变得更漂亮,更早熟。为了让水果更漂亮,更早熟,他们会使用各种催熟剂和化学物质。比如生活中经常吃的香蕉。很多不法商家为了让香蕉早点成熟,会选择用二氧化硫催熟香蕉。但二氧化硫会对人体的损伤较大,会对喉咙和眼睛造成强烈的刺激,引起腹痛,腹泻头晕,长期食用的话能致癌。在吃的时候,香蕉果肉中间较硬,一点都没有香蕉的香甜软糯。如果吃到这样的最好不要吃了。西瓜切开后,如果瓜瓤特别鲜红,但是里面的西瓜子都是白色。此类西瓜最好不要食用。
怎么挑选橙子有些非法商家会给橙子注射色素,在果皮上涂上工业蜡让橙子看起来更新鲜。在购买时可以先比外观观察一下,染色的橙子表面看起来很光滑,颜色也较红,并不是那种自然的黄橙色,仔细观察的话,表皮的皮洞里可以看到有红色小斑点, 在购买时可用湿纸巾擦橙子的表面。如果擦试后的湿纸巾是带红色的话,橙子可能是被染色的 未染色的橙子,用湿纸巾擦后只能看到淡黄色。 颜色看上去也更自然。
怎么挑选葡萄在购买葡萄时,如果葡萄每粒都是又大又圆,每料葡萄都颜色浓,颜色鲜艳的话就要想一下商家是否在葡萄中添加了催熟剂和膨大胀剂。而葡萄皮薄,农药容易渗透果肉。食用多了,对人身体损伤较大。再有这种葡萄颜色不均匀,糖度少,汁液少,口感薄。 相反,如果能从一串葡萄中分辨出成熟的葡萄和未成熟的葡萄,那一串就意味着还没有成熟。 另外,自然成熟的葡萄表皮上有薄薄的糖霜, 在口感方面,催熟的葡萄不甜,但自然成熟的葡萄的口感更甜更滋润。
怎么挑选苹果很多人爱吃苹果,苹果是公认的养生长寿果,在购买苹果时,注意区分苹果自带的果蜡和工业蜡,果是苹果自然分泌出来的脂质成分,可以防止外部虫子和细菌的入侵,苹果本身分泌出来的果蜡是可以食用的。但是,个别不良商家会用工业蜡对苹果进行二次包装,在吃苹果时建议 用食用盐对果皮进行搓洗,而在购买苹果时,可以用手或餐巾纸擦拭水果的表面。 如果能擦出淡红色的话,可能是打了工业蜡。 食用蜡和工业蜡用肉眼很难分辨。因此在吃苹果或是其它水果前前都先用盐水或是小苏打水先清洗,剥皮后吃。
有一些喷洒过农药的水果千万不能吃,你要在买来之后冲洗好多遍才可以吃,因为上面会有农药残留,会危害你的生命。
香蕉、西瓜等。商家为了让这些水果早点成熟,会选择用二氧化硫催熟。而二氧化硫会对人体造成损伤。
第1种就是那种很大很胖的水果,肯定是上面有激素,千万不要买第2种水果,就是我们经常吃的桃子,你会发现桃子要比正常的那个桃子大三倍,这样的食物千万不要选择,第3种水果其实就是我们吃的西瓜,你会发现这个西瓜又圆又大,那么这样的水果肯定是不健康的。