U盘重装系统时无法删除和格式化分区是怎么回事？

你这个分区是有问题的，既然是U盘安装系统，我建议你通过U盘进入PE系统；
然后利用其提供的“DG分区工具”对硬盘重新进行分区操作（有重要数据，可以在PE系统里提前做好数据备份操作）；

硬盘分区

“DG分区工具”提供的快速分区功能，非常方便实用，几乎不会出错；

硬盘分区

1、桌面上右键点击此电脑--属性--高级系统设置--高级--性能设置--高级--更改；

2、选择【无分页文件】--点击设置--确定；

3、回到磁盘管理，可以看到【页面文件】已经取消了，这时候就可以格式化或删除了。

更多的系统知识可以在「小白系统官网」中可以找的到。

你这是最原始的系统安装方法吧？不用这么麻烦，去IT天空下载一个优盘启动制作软件“优启通”，做成启动盘，然后把系统拷贝到优盘里，然后开机选择优盘启动，进PE里边装，这样省时省力，而且是不会报错。你现在安装是在Windows系统里进行的吗？那样的话，是不允许你格式化系统盘的。你只能是进PE系统里，才能顺利格式化你的原系统盘，然后重新安装新系统到你的系统盘。

这个和系统引导模式有关系
UEIF模式和传统模式
看图你应该是ueif模式，可以删除分区重新建分区。
最好能用pe进去，用diskgenius 重新分区，建立分区表。
建好后可以装系统了。