番茄怎么做好吃？

小西红柿好吃的做法如下：
准备好所用食材。把圣女果洗净，锅中注入水烧开，下入圣女果略煮一下表皮起皱后捞出，逐个去掉表皮。
再将去皮的圣女果加入冰糖放入锅中加入适量的清水。煮至5分钟，晾凉即可食用。

可以做成好吃的番茄炒蛋，做法如下：

准备材料：番茄2个、鸡蛋2个、小葱一根、蒜子适量、盐适量。

一、番茄洗净、切除蒂。

二、切成小块、备用。

三、蒜子切碎。

四、起锅、加入适量油、倒入鸡蛋、翻炒片刻、成型后翻炒片刻装盘。

五、另起锅、倒入番茄块。

六、番茄出汁后倒入蒜蓉和鸡蛋、适量盐。

七、翻炒片刻即可出锅、装盘后撒上小葱花即可。

西红柿怎么做好吃

1、意式肉丸

洋葱切丁,西红柿切小块,炒锅放黄油融化之后放入洋葱煸香,然后放入西红柿炒出红油以后加入肉丸,小火煮10分钟,加盐调味就可以出锅了。

2、凉拌西红柿

凉拌西红柿其实是很简单的，只需要将西红柿洗净切片,放在盘子里,撒上白糖就好了。

3、西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋是我们最熟悉不过的一道菜了，首先西红柿两个洗净切块,鸡蛋两个打散加适量盐,炒锅里放适量油,烧至8成热倒入鸡蛋液炒至凝固,然后放入西红柿,加盐,转中火煮5分钟就可以关火了。

4、西红柿棒冰

西红柿洗净去皮以后切小块,加适量白糖放入榨汁机内榨汁,榨汁以后倒入棒冰模具里,冰箱冷冻一个晚上就可以拿出来吃了,清热又解暑。

5、西红柿牛肉汤

牛肉飞水,再用热水冲干净。倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱。一次加足热水,大火熬开后保持10分钟,转小火熬50分钟。最后加盐调味即可。

6、西红柿炖牛腩

牛腩入锅加水,放入姜片、葱白等调料小火炖约1小时。另起一锅,西红柿去皮、切块,放入煸炒出味。把牛肉放入西红柿中,加兑牛肉汤,完全没过牛肉。加入蘑菇、番茄酱和盐一起煨炖40分钟。起锅时撒上香菜和胡椒粉即可。

7、番茄炒豆腐

取出适量番茄酱放入小碗中,加少许清水稀释。将豆腐切块,番茄切滚刀块。毛豆解冻洗净备用,把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫。炒锅倒入适量油,烧热,放入姜和蒜片爆香,再放番茄块翻炒。放入豆腐炒熟后,放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅。

8、西红柿土豆炖牛肉

牛肉洗净切成块,西红柿切小块、葱姜切片、土豆去皮切菱形块用清水冲净。锅里烧水等水开后把牛肉焯一下,冲去血沫备用。炒锅倒油,倒入牛肉炒几分钟,然后把葱姜片、大料和料酒和老抽加入炒约5分钟。把炒好的牛肉转入双立人炖锅(砂锅也可)加入没过牛肉的热水。炒锅少倒些油,倒入切块的番茄和番茄酱炒几分钟后加入牛肉中,稍大火烧开后转小火慢炖约1个半小时。

　　9、蒜香番茄炒土豆片

土豆去皮,切成薄片放入清水中浸泡;番茄洗净后去蒂,切成块;大蒜去皮,切成片备用;香菜洗净后,切成1厘米长的段;锅中倒入油,放入一半的大蒜炒香,放入土豆片炒至土豆片变成透明色;放入番茄块,炒到番茄变软出汤后,放入盐翻炒均匀;关火后放入香菜段,和另一半的大蒜片翻炒几下出锅即可。

10、西红柿烧茄子

茄子洗净掰成块;西红柿也切成块;锅内放油烧热,放入茄子块翻炒;加入西红柿,小火炖煮至西红柿出汁;加入盐、糖、少许生抽,撒入蒜末出锅。

番茄鸡蛋汤

材料：番茄4个 鸡蛋2个 香菜适量 盐适量 食用油适量

步骤：把番茄和鸡蛋还有香菜都准备好，香菜也可替换成香葱，这个可随意，不喜欢调味菜也可不放，番茄滚刀切成小块，其实这个也可以按个人的喜好来切，香菜洗干净去掉根，然后切成小段，备用（如果确实怕影响口感也可以去掉番茄皮的，番茄在顶部切十字，浅浅的切不用切太深，锅里注入水煮开，把改好刀的番茄放入锅中，这样子一烫番茄皮就脱离了），把锅烧热然后注入食用油，鸡蛋我没有打散，磕入锅中，因为这样子炒出来的颜色比较丰富多彩，如果你喜欢把鸡蛋打散也是可以的，磕入鸡蛋先别急着去炒它，让先它煎一下，在把鸡蛋炒散，这样炒出来的鸡蛋会好看些，鸡蛋炒7成熟就好，然后先把鸡蛋盛出来，锅里倒入少许食用油，把番茄倒入锅中炒至番茄软烂，把盛出来的鸡蛋倒回锅中和番茄一起炒，加入600L清水煮5分钟，加入少许盐调味，最后加入香菜即可出锅