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豆浆可以加蜂蜜吗?

2025-02-16 11:36:10

推荐回答（5个）

回答1：

豆浆可以加蜂蜜，下面是具体做法：

准备材料：黄豆80克，薄荷叶5克，蜂蜜适量

1、将准备好的黄豆洗净，加入清水浸泡三个小时。

2、将准备好的薄荷叶用洗净沥干。

3、三个小时后将浸泡好的黄豆放入豆浆机内胆中。

4、将薄荷叶也放进豆浆机内胆中，在豆浆机中加入清水至对应水位线。

5、盖上盖子，选择“湿豆豆浆”功能。

6、豆浆打好后倒入杯中。

7、在豆浆中加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用（蜂蜜用量可依据个人口味调整）。

回答2：

可以。

豆浆加点蜂蜜更健康。大豆中几乎不含有淀粉和蔗糖，所以豆浆毫无甜味，但加蔗糖不利于控制血糖，喜欢甜豆浆的人不妨加点蜂蜜。蜂蜜是天然糖，且以果糖为主，甜度高用量少，比较健康。为减少对蜂蜜中活性物质的破坏，豆浆打好后不要马上加蜂蜜，稍放凉准备喝之前再加最好。

蜂蜜养颜豆浆食疗功效：美容润肠，滋润五脏，补气益血。

扩展资料

豆浆六禁忌

1、忌不煮透

豆浆含有胰蛋白酶抑制物，不达到高温摄氏100度以上，喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。

2、忌冲红糖

豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。

3、忌装保温瓶

豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。

4、忌豆浆冲鸡蛋

鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生不被人体吸收的物质而减弱营养价值。

5、忌与药物同饮

有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。

6、忌空腹饮豆浆

豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。

参考资料来源：人民网-提前浸泡10小时喝豆浆有8个学问

参考资料来源：人民网-哪些人不能喝豆浆？秋天早餐豆浆的做法

参考资料来源：人民网-喝豆浆的6大禁忌你知道几个？

回答3：

蜂蜜和豆浆不能冲服。蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的.
很多文章说，豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。但是，并不是说豆浆就不能与蜂蜜搭配着喝，而是说有些营养可能不被人体所吸收。豆浆与蜂蜜之间没有什么搭配禁忌，所以可以一同食用。
豆浆是营养丰富的饮品，每天喝上1-2碗豆浆对人体健康很有帮助，但是喝豆浆也需要注意一些日常容易忽视的问题。
不宜生喝或未煮透喝。饮用生的和未煮透的豆浆，会引起恶心、呕吐或腹泻等。
不宜加拌红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合，生成对人体有害的变性沉淀物。
不宜加冲鸡蛋喝。蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，不能增加营养。
不宜空腹喝。空腹喝豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。
另外：豆浆十鸡蛋
鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收
豆浆+红糖
红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。
牛奶+糖
牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。

回答4：

豆浆和蜂蜜是可以搭配的。
对于成人来说，集营养价值与药用价值于一体的蜂蜜对人体是很有帮助的。但是，蜂蜜中糖分含量较高，热能也高，因此，糖尿病、肥胖以及一些血脂高的患者不宜食用。
蜂蜜是一种潜在的成碱性食品，可促进食物的消化，对于胃酸过多以及胃炎、胃溃疡有一定的治疗作用。蜂蜜可杀灭伤寒、痢疾、肠炎等细菌。另外，蜂蜜还适用于肝炎、肝硬化、脂肪肝、高血压、动脉硬化、神经衰弱、慢性支气管炎和便秘等多种疾病。
需要注意的是，蜂蜜的冲调方法要得当，不要用温度过高的水冲调，因为，蜂蜜中所含的维生素以及酶在高温下会被破坏。所以最好用温开水，夏天也可用冷开水冲调。
豆浆是营养丰富的饮品，每天喝上1-2碗豆浆对人体健康很有帮助，但是喝豆浆也需要注意一些日常容易忽视的问题。
不宜生喝或未煮透喝。饮用生的和未煮透的豆浆，会引起恶心、呕吐或腹泻等。
不宜加拌红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合，生成对人体有害的变性沉淀物。
不宜加冲鸡蛋喝。蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，不能增加营养。
不宜空腹喝。空腹喝豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。
●附：饮食禁忌如下
1、猪肉+菱角，会引起肚子痛；
2、白酒+柿子，会引起中毒；
3、牛肉+粟子，会引起呕吐；
4、葱+蜂蜜，会伤眼睛；
5、羊肉+西瓜，会伤元气；
6、萝卜+木耳，会引起皮炎；
7、狗肉+绿豆，会引起中毒；
8、豆腐+蜂蜜，会引起耳聋；
9、兔肉+芹菜，会引起脱皮；
10、马铃薯+香蕉，面部会生斑；
11、鸡肉+芹菜，会伤元气；
12、香蕉+芋头，会引起腹胀；
13、鹅肉+鸡蛋，会伤元气；
14、花生+黄瓜，会伤身；
15、甲鱼+苋菜，会中毒；
16、红薯+柿子，会引起结石病；
17、鲤鱼+甘草，会引起中毒；
18、螃蟹+柿子，会引起腹泻；
19、豆浆+鸡蛋，失去营养素；
20、豆浆+红糖，降低蛋白质营养价值；
21、米汤+奶粉，破坏维生素A；
22、开水+蜂蜜，破坏营养素；
23、小葱+豆腐，影响人体对钙的吸收；
24、牛奶+果汁，不利于消化吸收；
25、萝卜+水果，可致甲状腺肿大；
26、海味+水果，影响蛋白质吸收；
27、啤酒+海味，引发痛风症；
28、肉类+茶饮，易产生便秘；
29、白酒+胡萝卜，肝脏易中毒；
30、山楂+胡萝卜，维生素C遭到破坏；
31、咸鱼+西红柿（或香蕉+乳酸饮料），产生强致癌物；
32、对虾+维生素C，可致砷中毒；

回答5：

最好不要。
豆浆豆浆营养高，“一杯鲜豆浆，天天保健康”，民间的说法一点不错。想知道豆浆可以加蜂蜜吗，一定要了解清楚豆浆和蜂蜜的成分，两者是否相克。鲜豆浆营养丰富，味美可口，富含人体所需优质植物蛋白，八种必需的氨基酸，多种维生素及钙、铁、磷、锌、硒等微量元素，不含胆固醇，并且含有大豆皂甙等至少五六种可有效降低人体胆固醇的物质。

　　鲜豆浆的大豆营养易于消化吸收，经常饮用，对高血压、冠心病，动脉粥样硬化及糖尿病、骨质疏松等大有益处，还具平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫的功效

但是豆浆和蜂蜜不宜一起冲食,豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。
还有我们中国人经常在豆浆中打蛋，这习惯也不好，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。

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