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怎么用啤酒去鱼腥味？
怎么用啤酒去鱼腥味？
2025-01-18 02:50:06
推荐回答（1个）
回答1：
清蒸腥味较重的鱼类菜时，可先将鱼放入啤酒中腌浸大约10～15分钟，然后取出放入蒸锅中蒸熟，这样既能大减腥味，吃起来又鲜嫩味美。
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