在家吃饭时餐桌上要注意哪些礼仪？

2024-12-30 17:50:21

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　　在家吃饭也要注意礼仪。
　　（一）就座和离席
　　1、应等长者坐定后，方可入坐。
　　2、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
　　3、离席时，应帮助隔座长者或小辈拖拉座椅。
　　（二）餐巾的使用
　　1、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。
　　2、养成必须等到大家坐定后，才可使用餐巾的习惯。
　　3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领口。
　　4、切忌用餐巾擦拭餐具。
　　（三）餐桌上的一般礼仪
　　1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
　　2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。
　　3、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼长者和小辈，帮其添饭。
　　4、口内有食物，应避免说话。
　　5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
　　6、必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。
　　7、取菜舀汤，应使用公筷公匙。
　　8、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。
　　9、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。
　　10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。
　　11、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带计，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。
　　12、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
　　13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气。万一不禁，应说声“对不起”。
　　14、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。
　　15、不得用筷子敲击碗、盘、盆、桌。
　　16、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可。
　　17、如欲取用摆在同桌其他人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。
　　18、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指取出，放入盘中。倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小怪。
　　19、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。
　　20、主食进行中，不得抽烟。
　　21、进餐的速度，宜细嚼慢咽不宜太快。
　　22、餐桌上不能谈悲戚、有争议之事，否则会破坏欢愉的气氛

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