材料米饭，香肠，胡萝卜，茭白，鸡蛋做法1.备料2.香肠，胡萝卜，茭白分别切丁3.不粘锅加油烧热，入香肠翻炒4.继续倒入胡萝卜和茭白翻炒至熟，加盐和少许糖调味后盛出5.另起油锅，倒入米饭，小火慢慢翻炒至松散6.倒入调过味的蛋液7.会有调料结块或炒不匀的现象了）快速翻炒，使米饭均匀裹上蛋液。8.倒入配菜，翻炒均匀，使其味道融合9.出锅时淋入香油，撒些葱花，也可撒些黑胡椒提味
