柿子椒又名青椒，营养价值高，补铁，肉厚口感鲜美。将柿子椒切成块，大火爆炒，成品菜颜色亮丽，口感素雅。一道非常快手的家常菜品。食材主料柿子椒100g辅料油适量盐适量步骤1.柿子椒1枚洗净。2.将柿子椒切成块。3.起油锅，下柿子椒，大火煸炒。4.加盐，将柿子椒炒拌均匀，柿子椒变软即可。5.装盘。小贴士大火翻炒这道菜。
