藕粉不是以袋装区分的，品牌只是一种代称来区分不同的厂家，关键还是要购买藕粉的，藕粉不好参杂其他不明粉类都一样的，你所说的应该是说的速溶藕粉。
传统的藕粉的制作流程，将藕洗净，用纯物理的碾压模式进行渣浆分离，（和磨豆浆类似），再将藕浆进行沉淀，大概需要沉淀2天左右，此时就形成沉淀物，上面会是一层清水，而沉淀物就是所需的藕粉，这前后需要5天左右，我们当地的藕粉一般都卖到45一斤了。但是可以让你看到原生态的藕粉制作过程，
我建议你到藕粉 贴 吧去看看，哪里的藕粉知识很全面，我希望能消除你对藕粉的偏见。
专业解答藕粉系列问题
去淘宝超市买吧...都差不多的,别买西湖边上的.不划算.
湖畔居的偶遇藕粉是不在网上卖的哦，我有购买，如有需要 二维码可以私发给你（不是骗子....
你们有谁注意过，打开偶遇藕粉小包装时，闻一下，是不是有股很浓的油漆味。
昨天我在杭州湖畔居刚买了“偶遇藕粉”，真的很不错，我还留了商家小伙的联系方式，可以发快递的。
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