测定硝酸还原酶的材料为什么要提前一天施用一定量的硝态氮肥，并且取样应在晴天进行？

硝态氮肥即硝酸盐，硝酸还原酶是诱导酶，硝酸盐诱导硝酸还原酶的合成，为实验提供足量的酶。晴天植物进行光合作用，积累足够的NADH和碳水化合物（能量）提供反应。

硝酸还原酶位于细胞质内或细胞膜外，在硝酸盐还原途径中是限速因子，通过 NADH和 NADPH 其中之一或两者（双功能）提供两个电子催化反应，使硝酸盐转换成亚硝酸盐。

扩展资料

研究植物硝酸还原酶和亚硝酸还原酶活性的意义

植物通过硝酸盐同化途径以硝酸盐和氨的形式吸收氮元素。硝酸盐的同化是一个受到严格控制的过程，其中两个先后参加反应的酶——硝酸还原酶（NR)）和亚硝酸还原酶（NiR）对初级氮的同化起主要调控。

在高等植物中，NR和NiR基因的转录及转录后加工受到各种内在和外在因素的影响，翻译后调控是消除亚硝酸盐积累的重要机制。随着分子生物学技术的发展，可以更容易地通过突变体和转基因方式来研究NR和NiR基因的调控。

施用硝态氮肥是为了诱导硝酸还原酶的产生，增加硝酸还原酶的量，晴天取样是因为NADH要积累，还有碳水化合物的合成。

硝酸还原酶是诱导酶，光照是其诱导条件之一，所以应在光合作用进行了一段时间以后（3h）采样，田间采样应在早晨9点钟以后。