凉拌：先把粉条煮熟过冷水，加入盐，味精，胡椒粉，醋，生抽，麻油，大蒜末，老干妈辣椒，拌匀即可。
红烧：把生粉条冷水浸软备用，葱姜蒜辣椒放油爆炒后加少量水，酱油烧开放入粉条，粉条煮熟后放盐，味精调味，收汁即可。
酸辣粉：水烧开放盐，味精，辣椒，醋，胡椒粉等调料（最好加入贡丸，油炸花生米，榨菜条)调味，放入粉条煮熟，撒点香菜末即可
做法：锅里放好油，放入葱姜蒜，待呈黄色倒酱油，然后放两碗水，水开后将粉条放进去，然后将盐，少许味精，切两刀小白菜，炖上十五分钟，粉条熟了即可出锅
做法：锅里放好油，放入郫县豆酱再加上葱姜蒜，待呈红色，然后放两碗水，水开后将粉条放进去，然后将盐，少许味精，切两刀小白菜，炖上十五分钟，粉条熟了即可出锅
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024