蛋白粉适合什么人吃？

1.手术后的患者

一般经过手术后的人，蛋白质消耗速度加快，而蛋白质吸收功能会有所下降，很容易导致身体缺乏蛋白质。蛋白质是伤口愈合的主要营养素，缺乏蛋白质会使伤口恢复缓慢，还会使免疫力下降，所以手术后的患者适量补充蛋白质能够帮助术后身体恢复。蛋白粉中富含优质蛋白质，消化吸收率好，能够快速补充身体所需蛋白质，而且蛋白粉的食用方法方便，加入温水中就可以食用，比较适合手术后的患者。

2.长期熬夜加班的人群

熬夜加班会增加能量的消耗，补充蛋白质能够为人体提供能量。而且长期熬夜加班的人身体没有得到充分的休息，容易出现疲劳、精神不振，免疫力下降等。食用蛋白粉补充蛋白质能够促进免疫细胞的生成，提高免疫力，蛋白质中含有色氨酸能够促使5-羟基色胺的形成，协助大脑调节睡眠，还可以缓解疲劳感。在熬夜加班时，冲泡一杯就可以食用，非常适合长期熬夜加班的人群。

3.减肥者和素食主义者

减肥者和素食主义者一般都会对肉类比较抗拒，很容易出现缺乏蛋白质的情况，而蛋白粉含有的脂肪远远低于肉类和蛋类，是摄取优质蛋白质的最佳来源，所以减肥者和素食主义者都可以搭配蛋白粉来补充身体所需蛋白质。

01 蛋白粉适合体质差，免疫力低下抵抗力差或营养不良的人，可以用来补充营养。还适合中老年人，特别是身体不好多病多痛的老年人;减肥者和素食主义者都可以多通过蛋白粉补充蛋白质;术前术后的病人,病人手术后蛋白质消化吸收功能会有所下降，所以补充蛋白质能够帮助术后身体恢复和防止并发症的发生。

蛋白粉虽然是一种补充人体必需营养的物质，但是并不是人人都需要额外补充，正常人一般都可以在日常饮食中或足够的蛋白质。蛋白粉适合体质差，免疫力低下抵抗力差或营养不良的人，可以通过蛋白粉补充足够的蛋白质，增强身体体质，提高身体对病毒细菌的抵抗力和免疫能力。中老年人，特别是身体不好多病多痛的老年人。由于他们体内蛋白质分解代谢大于合成代谢，这种状态下会使蛋白质出现负平衡，所以特别需要额外补充蛋白质。减肥者和素食主义者都可以多通过蛋白粉补充蛋白质，因为饮食上的刻意减少和单一，长期以来会使身体营养缺乏，所以喝蛋白粉不仅能够得到所需要的营养也能满足需求。术前术后的病人，病人手术后蛋白质消化吸收功能较正常时候会有所下降，且蛋白质的分解代谢增加，也会出现蛋白质代谢负平衡，所以补充蛋白质能够帮助术后身体恢复和防止并发症的发生。

蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏异亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质，也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。对于健康人而言，蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。而且，食物带给人的心理享受和感官刺激，是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多，不但是一种浪费，而且对人体健康也是有危害的。

蛋白质是保证机体健康最重要的营养素，它是维持和修复机体以及细胞生长所必需的，它不仅影响机体组织如肌肉的生长，还参与激素的产生、免疫功能的维持、其它营养物质和氧的转运以及血红蛋白的生成、血液凝结等多方面。一般脑力劳动者每天所需的蛋白质为每千克体重0.8－1.0克，从事大强度的运动员及健美爱好者的需要量则为他们的2－3倍；因为高强度的运动会不同程度地破坏肌细胞，引起肌肉蛋白的分解，蛋白质的及时补充能减少肌肉组织的破坏，促进蛋白的合成，甚至超量恢复，从而使肌肉得到增长，力量得到提高。传统做法通过吃肉补充蛋白质往往会摄入过多的脂肪，引起体脂增加，甚至影响心血管的健康。

处于生长发育期的儿童需要大量的蛋白质满足身体发育的需要，怀孕妇女则需要大量的蛋白质以制造红血球和胎儿的发育，而传统的大鱼大肉的补法往往让许多女性生完孩子后仍然大腹便便，因为她们在补蛋白质的同时，也补进去了大量的脂肪。手术之后以及大病初愈的病人也需要大量的蛋白质以促进机体康复，提高免疫力。

蛋白粉适合与想要快速增长，肌肉的人来吃。因为蛋白粉增加肌肉的速度很快，在进行身体锻炼的同时，再加上蛋白粉营养的配合，可以快速的形成肌肉块。

孕妇。在整个怀孕期间,胎儿的发育和孕妇子宫的发育需要大量的蛋白质,但胎儿早期无法自身合成所需的氨基酸,需要从母体中获得,所以孕妇需要适量食用蛋白粉来维持自身和胎儿的正常发育。

而且孕早期妊娠反应严重,容易出现蛋白质缺乏的现象,除了蛋白粉外,还需要适量食用肉、蛋、禽类等富含大量蛋白质的食物。

产后恢复期的女性。女性的生产会导致身体受到严重的损伤,且产后的恢复和保证充足的母乳都需要大量的蛋白质。另外,蛋白质可以帮助产后伤口的修复,特别是剖腹产的女性,需要适量饮用蛋白粉。

发育期青少年。青少年时期各方面身体机能会迅速发育,需要大量蛋白质来支撑,而许多青少年会处于挑食的阶段,无法保证蛋白质的正常摄入,因此需要额外补充大量的蛋白质。

免疫力低的人。蛋白质是人体免疫细胞、抗体的重要组成成分。身体的免疫防御、免疫反应功能的实现都十分依赖蛋白质,蛋白质一旦缺乏会导致人体免疫力低,免疫系统不够完善,从而出现各种疾病。另外,一些严重的疾病患者还可以通过补充蛋白质提高抵抗力,起到缓解症状的作用。

素食主义者。很多人追崇素食养生,但植物中含有的优质蛋白非常少,无法完全满足身体对必须氨基酸的需求,因此需要适量饮用蛋白粉来维持机体的正常活动。而在蛋白粉的选择上,可以选择多种植物蛋白组合蛋白粉。

减肥和健身的人群。减肥健身的时候,需要严格控制自身的饮食,再加上大量的运动,会导致出现蛋白质缺乏的现象,为预防蛋白质缺乏,可以通过饮用蛋白粉进行蛋白质的补充。

蛋白质粉大多都是一些健身的人群服用，其次还有一些人群也可以吃，包括体质差的人、中老年人、减肥者和素食主义者以及术前或者术后的病人等。适当的补充蛋白质有助于提高身体的抵抗力和免疫能力，而且营养也都可以平衡。