为什么叫小二？ 又为什么叫打尖？

“小二”一词的由来
在旧社会，生活在社会底层的普通老百姓一般是没有名字的，只有上了学才有学名，一旦做了官也就有了官名。但是，普通百姓家能够上学或当官的只是极少数，绝大多数没有这个机会。因此，他们的名字多是用行辈或者父母年龄合算一个数目作为称呼。如明代常遇春的曾祖父叫“五四”，二哥叫“重六”三哥叫“重七”，他本人叫“重八”。古代酒店或旅店里的服务员，很显然都是老百姓，所以，人们也要给他们取一个数目符号用来称呼。当家老板是理所当然的“店老大”，这些服务员也就随之被人们称之为：“店小二”了。

“打尖”一词的由来
古时候，人们把在旅途中休息进食叫“打尖”。这个说法，在古典作品
中常可见到。如陆陇其《三鱼堂日记》、“（戊午四月）十七，至本家庙打
尖。”
据考证，“打尖”系“打火”之误。不知在那个朝代之前，人们将一天
三餐之中的中顿饭，因其正值日中之时，所以称为中火，后引申为旅途中之
餐曰打火。叫来叫去，不知何时何原因，又将打火叫成了打尖。
这个考证见清代福格所撰《听雨丛谈》卷十一：“今人行役于日中投店
而饭，谓之打尖。皆不喻其字义，或曰中途住宿之间，乃误间而尖也。谨按
《翠华巡幸》谓中顿曰中火。谓途中之餐曰打火，自是因火字而为尖也。”
这个考证是有根据的。《水浒》中有：你母子二位敢未打火，叫庄客安排饭
来。”再有元杂剧中也多有此说。如马致远《黄梁梦》：“兀那打火的婆婆，
央你做饭与我吃。行人贪道路，你快些儿。”张国宾的《罗李郎》：“恰离
了招商打火店门儿，早来到物穰人稠土市子。”打火店是供旅客吃饭的店铺。

小儿是古代餐馆里跑堂的,像现在的服务员
打尖就是在古代餐馆里住店吃饭