菜谱家常菜怎样做

菜谱家常菜怎样做

简单美味的包菜粉丝，

食材

• 包菜 1个

• 粉丝 1把

• 葱 1根

• 姜 1个

• 蒜 2瓣

方法/步骤

• 包菜冲洗干净，直接用手撕碎，然后再用水冲洗一下备用。

• 把粉丝放在水中泡一会，很快就会泡好了。

  

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• 锅里发少许水，书煮开后将泡好的粉丝放入沸水中，过一分钟热水然后捞起来备用。

  

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• 锅里倒入适量的油，熬热以后放入葱姜蒜爆炒。

• 等葱姜蒜炒出来香味，然后加入包心菜，加入生抽蚝油调颜色，翻炒约2分钟。

  

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• 然后加入粉丝，拌匀大火炒至均匀上色，就可以出锅啦。

  

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家常菜太多了，鸡肉炖土豆，韭菜炒鸡蛋，可乐鸡翅，可乐鸡翅最好做了，还好吃，最好选翅中，用开水煮一下，捞出控水，把油倒入锅里，放点白糖，等到白糖快糊了，起泡泡了，把鸡翅放锅里翻炒，鸡翅都上了颜色，就倒入可乐，要盖过鸡翅煮就行了，放盐，把可乐都煮完没有汤了，放鸡精就可以了，特别好吃哦。

蒜炒茼蒿的做法步骤 1 茼蒿用小刀整根一分为二,如果很大颗的可以一分为四,老根、老叶、烂叶全部去掉,冲洗干净,特别是根部。蒜拍扁，锅里放油,爆香蒜,再放入茼蒿。

其实做家常才是很简单的，菜谱它只是一个大揩，并不是一定要照着它上面的多少的分量来做！
上面说的大揩的调料也就是那些，按照自己的口味，调味料的多少自己把握就行了！