区别酮糖和醛糖的反应有哪些?并简述其原理

谢谢，如果可以请详细讲一下

2025-03-22 04:51:45

推荐回答（2个）

回答1：

醛糖为多羟基醛，酮糖为多羟基酮。
二者结构上的区别：前者有醛基(-CHO)，后者含有羰基(-CO-)
导致性质上的区别：前者可以发生银镜反应，后者不能发生银镜反应。
典型的醛糖为葡萄糖:CH2OH(CHOH)4CHO，酮糖为果糖:CH2OH(CHOH)3COCH2OH。

回答2：

含有醛基的有机物都能发生银镜反应，O中含有羟基，所以只有选项C不能发生银镜反应，其余选项都是可以的，答案选C.考点：考查银镜反应的有关判断点评：本题是常识性知识的考查，学生不难得分，该题有利于调动学生的学习积极性，增强学生的学习自信心。