土蜂蜜和家养的蜂蜜,根本无法分辨。很多商家都把家养的中蜂蜂蜜说成是土蜂蜜。(中蜂抗病强,可以不用药。)更有不少把意蜂的蜂蜜当土蜂蜜卖。(意蜂容易得病,需要用药物,很容易产生药物残留。)真正的土蜂蜜,应该是中蜂用土法饲养或自然山洞、树洞的中蜂蜂蜜。(产量非常低)网上的土蜂蜜有百分之一是真的就不错了。
蜂蜜,在很多人的眼中是养生佳品。购买蜂蜜的时候,如何辨别真假?