杏仁吃多了会怎么样?

杏仁有很多功效，是一类常见的健康养生食品。但是，吃杏仁要注意适量，不能贪多，否则会带来不必要的健康困扰。究竟，杏仁吃多了会怎么样 杏仁分为苦杏仁和甜杏仁两种，药用的一般是苦杏仁，中医用苦杏仁与其它中药搭配，可以治疗感冒咳嗽、气喘、老年慢性气管炎及产妇、老人大便秘结等症。甜杏仁有滋补养肺、下气止嗽、治虚劳之咳、胸闷不畅等症的功效。 但是，虽然杏仁有许多的药用、食用价值，却不可以大量食用。 杏仁含有毒物质氢氰酸，过量服用可致中毒。所以，杏仁吃多了肯能会导致中毒，危害健康。杏仁的功效有哪些 1、 苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。 2、 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。 3、杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。 4、杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。 5、杏仁还有抗肿瘤作用，杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。吃杏仁的禁忌有哪些 1、 吃杏仁前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质。 2、 产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。 精彩推荐 补血的食物有哪些? 孕妇吃什么水果降火?

杏仁吃多了可致中毒。

杏仁虽然有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。杏仁含有毒物质氢氰酸，100克苦杏仁分解释放氢氰酸100～250毫克。氢氰酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一，过量服用可致中毒。

所以，食用杏仁前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质；产妇、幼儿、实热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。

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扩展资料

食用杏仁的注意事项：

杏仁中有一种成分——苦杏仁苷，在体内被分解后，会产生微量的氢氰酸与苯甲醛，可抑制呼吸中枢，具有镇咳、平喘作用。

但若服用过多，可致氢氰酸中毒。中毒者初期会觉口内苦涩、流口水、头晕、恶心、呕吐、心慌、四肢无力；继而心跳加快、胸闷、呼吸急促、四肢肢端麻痹；严重的，可出现突然晕倒、呼吸困难、瞳孔放大、牙关紧闭、血压下降等症状，甚至可能导致呼吸中枢麻痹而死亡。

要想避免杏仁中毒，分清甜杏仁和苦杏仁十分重要。苦杏仁颗粒呈心形，但比较小，直径约1厘米，种仁的皮是深黄色，上面的纹路比较细；而甜杏仁颗粒呈心形，形状比苦杏仁略大，尖端略歪，种仁的皮是淡黄色，皮上的纹路比较粗。

参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2015/0731/c86119-27392765.html"target="_blank"title="人民网-杏仁别和小米同食杏仁营养高但不能多吃">人民网-杏仁别和小米同食杏仁营养高但不能多吃

参考资料来源：/js.people.com.cn/n2/2017/1220/c360306-31054137.html"target="_blank"title="人民网-吃杏仁有哪些好处？杏仁吃不对或会中毒死亡">人民网-吃杏仁有哪些好处？杏仁吃不对或会中毒死亡

杏仁吃多了会发胖造成高血脂。
杏仁属于坚果，含有丰富的蛋白质，微量元素，糖、脂肪以及苦杏仁苷。每天少量吃可以预防心血管疾病，延缓衰老。但过量食用，因为糖和脂肪则会使人发胖，胆固醇升高，甚至有高血脂。

虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。杏仁含有毒物质氢氰酸（100克苦杏仁分解释放氢氰酸100～250毫克。氢氰酸致死剂量为60毫克。甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一），过量服用可致中毒。所以，食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质；产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。