乳腺癌手术4年了,可以吃天然维生素E胶囊吗?
乳腺癌手术4年了,可以吃天然维生素E胶囊吗?养生堂品牌~
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日常生活中,我们可以从外界得到的抗氧化剂大体分为二类:一类是可以从食物和营养品中获取的抗氧化剂,如维生素C、维生素E、类胡萝卜素等;另外一类则是激素制剂,如脱氢表雄酮、褪黑素、人体生长素等。医生一般主张使用第一类抗氧化剂,因为它们是食物中包含的天然物质,安全、无副作用。第二类物质的使用将干预到人体自身的激素代谢,人体使用的有效性和安全性目前尚缺乏足够的科学依据。
我们可以从不同的食物中获得不同类型的抗氧化剂,比如,喝橙汁可以获得维生素C;食用坚果类食品可以获得维生素E;类胡萝卜素又叫原维生素A,可以在人体体内转化为维生素A,为此我们可以多吃绿叶蔬菜;绿叶蔬菜中也含有大量胡萝卜素,不过没有胡萝卜的含量高。
● 维生素E:血管清道夫
维生素E大多数存在于植物油、谷类、鸡肉、鱼肉、蛋类、乳制品、绿叶蔬菜、杏仁、花生、核桃、葵花子等食物。美国德州研究人员最近发表医学研究报告说,血液中有一些蛋白质会引起发炎征状,如果这些蛋白质含量指数偏高,会令心脏病发病风险增高,而维生素E却能够减低这些蛋白质的含量。专家认为,健康的人,以及患有糖尿病者,并发中风和心脏病的机率会较为偏高,多补充维生素E可有效降低风险。
● 维生素E:保健防病的良方
维生素E———向来有“血管清道夫”之称,可防止过氧化脂质生成,是预防心血管疾病重要的维生素,对于中老年人来说,它既可延缓衰老,也是保健、预防疾病的良方。过去几年,有关维生素E的研究报告也有不少,以色列研究人员的报告显示,若让心脏病患者病发时服食高剂量的抗氧化剂维生素,能帮助病人转危为安。研究对象所包括的38名心脏病患者在病发后,立刻服食抗氧化剂维生素A、E及胡萝卜素,过后,当病人再吃下溶解血栓剂,病情便明显缓和下来。
● 防心脏病:须做多方配合
维生素E及其它抗氧化剂如维生素A、胡萝卜素,被认为能够保护身体组织,免受氧气游离基效应,因为氧化作用会令胆固醇细胞随着血液充塞血管及动脉,因而阻碍血液流动,最终导致心脏病。
但要预防心脏病不能只靠维生素E,必须做多方面的配合,首先应戒烟、减少糖及盐的摄取量、经常运动、小心控制体重。此外,不少调查研究也证实工作压力会促使血压升高,并使体内动脉粥样硬化的因子破裂,使血栓形成。另有医学报告指出,精神压力会使血管受到阻压,影响血液循环,造成心肌缺血,局部缺血会减少血液流到器官的流量,并造成动脉狭窄或梗塞。
● 对抗癌症:维生素E有功效
预防癌症除了要维持健康饮食,不抽烟、不喝酒、不过量摄取盐分和脂肪外,也应摄取足够维生素,减少致癌物质,抑制自由基产生,从而降低罹患癌症的机率。一般所认为的防癌维生素包括具抗氧化作用的维生素E、维生素A、维生素C及胡萝卜素。
此外,维生素E的其它功能尚包括以下几方面:延缓细胞老化,预防成人病,有抗老化的功能。防止血液凝固,作为抗凝血剂,可预防脱发,可防流产。另有一些人士也可多补充维生素E,他们包括帕金森氏症患者、血液循环不佳者、静脉曲张者、面临更年期的妇女、服用避孕药、荷尔蒙剂的妇女。
● 维生素E帮老人和青年增强免疫力
说到预防感冒,很多人都有自己的一套“法宝”,有正规疗法,也有不少土方子。研究人员目前宣布,他们发现了预防感冒和其它一些上呼吸道感染的“灵丹妙药”———维生素E。
养老院里的老年人在补充维生素E后,患感冒和其它一些上呼吸道感染概率比其他老人低。
在这项研究中,451名美国波士顿养老院的老人被分为两组,一组连续12个月每天服用维生素E,另外一组服用替代品。一年之后,研究人员统计了这些老人患呼吸道感染的次数。
统计结果显示,在服用维生素E的这一组老人中,患呼吸道感染,尤其是上呼吸道感染的概率比另一组低。在一年里,服用维生素E的一组中有106人得过一次以上的感冒,服用替代品的一组里得过感冒的人数为126人。
● 维生素E对预防上呼吸道感染更有效。
因为上呼吸道感染一般是由病毒引起的。此前的动物实验表明,维生素只在针对病毒性感染时可以起到保护性作用,而对细菌感染作用不大。
这个发现对老年人的意义十分重要。因为在养老院居住的老人,很容易患感冒。呼吸道感染也是造成老年人体弱和死亡的主要因素之一。
波士顿塔夫兹大学老年人营养研究中心营养免疫实验室主任希敏·基克宾·梅达尼介绍说:“我们在年轻人身上做了类似的实验,让他们服用维生素E补剂。结果发现,维生素E同样提高了年轻人的免疫系统能力。”
● 富含维生素E的食物
TOP1:大豆
大豆中所富含的维生素E能够破坏自由基的化学活性,不仅能抑制皮肤衰老,更能防止色素沉着于皮肤。
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大豆甜汤:黄豆、绿豆、赤豆各100克洗净浸泡后混合捣汁,加入适量清水煮沸,用白糖调味做成饮服。每日3次对消除黄褐斑很有功效。
TOP2:牛奶
牛奶有改善皮肤细胞活性,延缓皮肤衰老,增强皮肤张力,刺激皮肤新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩的作用。
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桃仁牛奶芝麻糊:核桃仁30克、牛奶300毫升、豆浆200毫升、黑芝麻20克。先将核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎,与牛奶、豆浆调匀,放入锅中煮沸,再加白糖适量,每日早晚各吃1小碗。
另外,富含维生素E的食物包括豆油和其他植物种子榨成的油,坚果类特别是杏、扁桃、榛子、核桃、葵花子、粗粮、麦芽、植物油、坚果类、绿叶蔬菜、菠菜、全麦、未精制的谷类制品。
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