为什么解雇要叫做炒鱿鱼？

说起炒鱿鱼对我们大部分吃货来讲第一反应不是被辞退，而是街边的铁板。是的没错就是它，铁板鱿鱼号称路边摊最强王者。

为什么把人开除叫做炒鱿鱼？

炒鱿鱼”这个词，是形容工作被辞退、解雇、甚至开除，为什么把人开除叫做“炒鱿鱼”？

“炒鱿鱼”这个词，是形容工作被辞退、解雇、甚至开除。它原本的意思则仅仅是炒鱿鱼丝。
　　
炒鱿鱼
“炒鱿鱼”这个词，是形容工作被辞退、解雇或开除开除，要搞清这个意思，我们还得从旧社会讲起。 　　那个时代，被解雇的人是没有任何地方可以申诉的，一听到老板的通知，便只好卷起铺盖走人。 　　所以被解雇的人，对开除和解雇这类词十分敏感甚至恐惧，觉得它太刺耳，于是有些人便用“卷铺盖”来代替。因为那时候被雇用人的被褥都是自带的，老板是不会提供的，离开时，当然要卷起自己的铺盖了。[1] 　　不知什么时候开始，人们忽然从“炒鱿鱼”这道菜中发现，在烹炒鱿鱼时，每块鱼片都由平直的形状，慢慢卷起来成为圆筒状，这和卷起的铺盖外形差不多，而且卷的过程也很相像。 　　人们由此产生了联想，就用“炒鱿鱼”代替“卷铺盖”，也就是表示被解雇和开除的意思。

说起来比较能让大众容易接受。就像别人给你取得小名，同样也能代表你的名字。