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养大丰年虾的几点经验。
丰年虾养殖的第一步是孵化,这个非常容易,仅仅说一些要点。
1. 打气不是必须的,但一定可以提高孵化率。
2. 如果不打算施加打气,必须使用浅盘。就是说容器的最短边尺寸比高度大两倍以上为佳。
2. 盐水比例,一般而言,和养殖的盐水比例一致或者相差不大就行了。差别大,虾子适应期可能会死掉一些。盐可以选用任何品种,食盐、精盐、粗盐、海盐、海水素等等皆可。但是海盐粗盐的孵化率一定会比精盐食盐的高。
1. 绿水。这个在整个养殖过程中是最不重要的,也是可以忽略的环节。几乎所有的丰年虾养殖贴的第一步都说要先晒绿水。虽然绿水藻是虾子最好的食物,不仅营养成分合理,而且绝对不坏水。但是他却不是唯一选择。况且晒绿水,仅仅能维持头2-3天的口粮,虾子吃完绿藻后,还得依靠其他食物。因为绿藻需要充足的光线才能继续繁殖,而且繁殖速度几乎赶不上虾子成长的速度,特别对于密度高的养殖条件。但是虾仅仅每天有点光就能长的很好,晒太厉害,反而容易导致温度太高,整缸虾子变成虾汤。许许多多的其他食物,虽然比绿藻差一些,却可以长期稳定地获得,确保虾子永不断粮。只要控制喂食量,也不至于坏水。
2. 盐。 这个是养殖的必要条件。虽然可以选用食盐、或者粗盐、粗海盐等等,但是养殖过程的控制难度大许多,成活率不高,或许也有2-3成的收成。就算将几乎快要交配的虾子移入普通盐水缸里,也有部分死掉。也试验过在普通盐水里添加一些珊瑚石、海贝壳、甚至乌龟钙块(富含钙镁离子,海水素的主要金属离子),增加盐水中的矿物质,但是对提高虾子成活率还是微不足道。所以最好选用海水素,或者海水缸的专用盐。为了节约成本,可以在精盐中添加一定比例的海水素,不用全额使用海水素。精盐和海水素的比例是4:1,即20%。有条件可以全部使用海水素。
3. 盐水比例。虾子生存的盐度是0.5% -- 9%。 建议比例是海水的盐度。即3.0-3.5%。盐度高一些,不容易滋生危害虾子生存的细菌。所以有人使用5%-9%的盐度,也养的非常好,但是9%的盐水含盐量太大,虾子有可能产下厚壳卵,增加收成的难度。相信谁都不想用厚壳卵喂自己的鱼。所以最好盐度不要超过7%。值得一提的是,有位台湾朋友用九份自来水兑1份海水,竟然养的非常好,成活率几乎是100%,比用海水养还高很多,但仅比高盐度盐水略高一点。这个确实值得好好研究。
4. 打气。这个不是必要条件,而且和诸多因素有关,有和没有都能养好虾子。影响因素有,
a、容器的高度。浅盆是不需要的,深桶最好还是配打气设备。
b、喂食品种。喂的多,或者喂酵母粉这种比较容易污染水质的饵料时,打气再好不过。
c、 室内最好打气,室外通风条件好,容器不深,自然溶氧可以满足虾子需求,不打气也可以。
d、虾子密度。不打气,养殖密度千万不能太大。或者说也不可能达到很高的养殖密度。体质弱的会慢慢死掉。水质好,死虾数量少的话,也不一定会引起其余活虾大量死亡。
5. 饵料。可供喂食虾子的食物很多。
a.洗米水。是最不容易污染水质的饵料,就算下多了,也不容易坏水。
b.酵母粉。容易污染水质,最好开打气机。
c.海带浆。不容易污染水质,而且会增加水质的碱度,利于虾子生长。海带本身就来自海里,还带点咸味,富含维生素和一定量的蛋白质和其他矿物质,应该是虾子最好的饵料,但是目前我仍然在实验这种饵料的有效性。
d、牛奶。一定要少量。奶制品非常容易变质,坏水。稍有不慎,就会倒缸。
e、酸奶和豆浆。酸奶富含细菌,虽然不少朋友用的很顺,但是我每次用都会发现有大量沉淀,不出一日必然全军覆没,可能下的太多。酸奶还会导致水质ph值下降,所以要经常检测、调整酸度值。
f、胡萝卜汁。没用过,估计和海带浆差不多,但营养价值有多大,我还没有查证。
g、鱼粉。相当于鸡精一类的厨房调味品。如果是正牌货,我估计应该行。因为原料就是海产鱼。我喂过,后来觉得虾子长的慢,有改喂洗米水。这个饵料,还需要继续做实验。
喂食量以水质轻度浑浊,2天能回复清澈为标准。具体量只能自己把握。这主要和投放虾子的数量有关。密度大当然要多喂,甚至一天喂2次或更多。
6. 小技巧。养殖缸里最好能放点珊瑚石,贝壳之类的东西,增加水的碱度和矿物质。这个措施,只好不坏。丰年虾虽然不是虾类,但也是有壳动物,需要经过11次脱壳才能长大,所以矿物质是必须的。
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