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剩菜放在冰箱中是否要用保鲜膜包上?

2025-04-02 00:12:59

推荐回答（6个）

回答1：

是的，保鲜膜一般起阻隔细菌，防腐的作用。不仅剩菜，剩饭，水放冰箱里都要采取阻隔措施

回答2：

最好要....这样可以防止交叉污染..保持柜内卫生..
但如果刚好没有保鲜膜,,可以用塑料袋包着也行..
再没用那个刚好大小的盆子盖着也行..

回答3：

最好不要吃剩菜，对身体有影响
保鲜膜可以贴，
但不要时间太长，容易细菌滋生、、、、

回答4：

亚硝酸类物质不是主要原因，主要的原因是大肠杆菌类物质，放在冰箱里面就是因为低温下菌类繁殖的速度慢，当然化学反应的速度也会减慢。状元说的有点过了，估计是在那个健康网站上看到的吧，我们都是老百姓，按照那些说法我们是不能活下去的，有点杞人忧天的感觉，两天之内是没有问题的，时间长了确实不好。

回答5：

需要，而且绿叶类的菜最好一次少做一点，一次吃完，不要吃剩菜，因为易产生亚硝酸盐

回答6：

最好是保鲜盒

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