上吐下泻，导致急性肝肾功能衰竭，重者丧生。苦胆中含有大量的生物毒素，直接食用可能导致急性中毒，对消化系统、血液系统、肝、肾、心脏等损害很大，严重的可能导致急性肝肾功能衰竭，造成无可挽回的后果。
不会有问题的，吃火锅的时候，泥鳅还活着呢，大家都这样吃了，没有听说吃出什么问题来。
没什么大事 不知道你吃过泥鳅钻豆腐没 - -那泥鳅是活的- -没杀就做菜了 再说了- -中国的食品都是化工品- - 我们吃了这么多年了
胆囊是盛放胆汁的器官,民间有许多说法,认为吃胆可以去火,名目,但是这是非常有害处的,因为胆汁的形成是由于肝脏进行解毒产生的副产物,包含大量毒素,对身体非常不好,所以建议不要吃.
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