老年人服用维生素也要讲究方式方法?

随着我国逐步进入老龄化社会，“银发经济”带动旺盛的消费需求。据最新调查数据显示，目前我国每年保健品的销售额约有2000亿元人民币，而老年人的消费就占50%以上。

由于年龄的增长，老年人的身体代谢会出现一些变化，比如由于胃肠蠕动的减弱，对消化功能会减低，另外咀嚼能力可能会下降，在摄食的量上和质上都会发生变化，同时由于胃酸分泌也会减少，造成一些维生素还有矿物质的吸收也会出现变化，所以老年人对于营养会有一些特殊需求。

然而这些生理变化，每个老年人出现的程度不相同。所以，对于不同的老年人来讲，对营养素需求量差异也很大。有的老人能量过剩，有的则能量不足，还有各种营养素摄入的不均衡等。由于维生素D在老年人身体里缺乏表现得更突出，建议有一些营养素还是需要补充，比如维生素B12、维生素D，有一些矿物质如钙、铁等也要兼顾到。但钙也不是所有老年人都需要补，也不是补得越多越好，需要的量是有一个范围的，如果过度补钙会造成便秘风险，所以需要有专业医生进行专业指导。

人的机体有自我调节能力，如果你一直补钙可并不缺钙，自身对钙的吸收就会差一些甚至是不吸收，你吃进去的钙就会随着肠道排出或代谢掉。因此医生往往会推荐以食补代替药补。如果老年人确实存在缺钙问题，那么尽量由天然食物来补钙，比如奶制品、大豆、坚果和深色蔬菜。贾凯指出，研究已发现深色蔬菜里维生素和矿物质含量相对丰富一些。深色蔬菜一般是指像紫甘蓝、西兰花、小油菜这样的深绿、深紫色蔬菜，另外胡萝卜、南瓜这些黄色蔬菜也是。

除了钙，维生素D也是老年人普遍需要补充的维生素。有专家介绍，据统计，在老年人群中普遍存在维生素D缺乏，同时由于维生素D的缺乏会导致钙的吸收和利用出现障碍，也会加重各种骨病的发生，所以一般建议老年人可以适当补充维生素D。如果身体状况不错，希望老年人能够遵循居民膳食指南，均衡膳食，足量摄入，适当地进行一些运动。