豆浆能不能和橘子一块儿吃?

2025-01-19 19:22:12
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豆浆最好不要和橘子一起吃。主要是因为豆浆中含有蛋白质和碱性物质,而橘子中含有果酸等多种有机酸成分,是一种酸性的物质,如果两种食物一起吃会发生相互作用,不仅会使得豆浆中蛋白质等营养成分的价值下降,还会使得蛋白质和鞣酸发生反应,生吃易消化的物质。所以是不能够过多食用的,否则会出现便秘、腹痛等消化不良的情况,不利于身体健康。