中国农业大学招发酵工程的研究生
但注意:中国农业大学发酵工程不是专业,是食品生物技术专业下设的一个方向。
中国农业大学食品生物技术专业2015年考研招生简章招生目录
专业代码:0832Z1
研究方向
01果蔬采后生理与分子生物学
02果蔬贮藏保鲜技术
03发酵工程
04食品基因工程
05葡萄酒化学与酿造工艺
06食品酶工程
07益生菌与益生源的开发
考试科目
①101思想政治理论
②201英语一
③302 数学二
④835食品科学基础或806生物化学
复试科目、复试参考书
复试:①面试②专业综合考试③实验技能考试
中国农业大学食品科学与营养工程学院食品生物技术专业方向
01果蔬采后生理与分子生物学
02果蔬贮藏保鲜技术
03发酵工程
04食品基因工程
05葡萄酒化学与酿造工艺
06食品酶工程
07生物能源利用与技术
08益生菌与益生源的开发
考试内容:
政治,英语一,数学二,专业课二选一(806生物化学和835食品科学基础)
806生物化学
参考书:
《生物化学》(第三版)(上、下册) 王镜岩主编,高等教育出版社
835食品科学基础
参考书:
《食品化学》 陈敏 主编 中国林业出版社
《食品工程原理》(第二版)李云飞、葛克山、中国农业大学出版社
祝福你学业有成!
遇到问题随时联系。
应该是有的
中国农大的发酵还可以的
这个貌似有呢
记得以前他们研究生曾去(烟台)校区做过实习
你可以去他们的网站看看 或咨询老师
祝你好运!!!