很多的，比如数学建模竞赛（校赛、国赛和美赛）、ACM竞赛；挑战杯分为“大挑”和“小挑”，都是每两年举办一次，“大挑”是科技发明类作品竞赛，“小挑”是创业大赛性质的；其他比赛还有大学生英语竞赛、数学竞赛等；人文方面的有歌手大赛（每年都会举办的）等。另外还有一些竞赛是个别大学特有的，比如西安电子科技大学就有自己的“星火杯”竞赛，已经成功举办二十余届了。
另外，建议楼主向辅导员和学长了解这方面的信息，他们都很懂的~
学校里这类消息比较多
学校一般会贴海报的吧，有的会给出项目，有的是给个题目
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