步骤火腿炒面的做法步骤11.火腿切丝,青椒切丝,大蒜切末备用火腿炒面的做法步骤22.锅中水烧开煮面,不要盖盖,不然面条会软烂掉,煮8分熟即可。火腿炒面的做法步骤33.煮好的面条过凉水,洗掉粘稠火腿炒面的做法步骤44.锅中倒油,油热放入蒜末、火腿丝、青椒丝翻炒火腿炒面的做法步骤55.翻炒片刻倒入控好水的面条火腿炒面的做法步骤66.倒入2汤匙生抽、陈醋,少许糖,少量盐,炒均匀出锅装盘