你是说那种调味品的鸡汁还是鸡汤呢？调味品的超市有卖，用来烧菜时调味的，太太乐的不错。鸡汤的话，就分药膳汤、清汤等。我的做法一般是先用热水把鸡块焯一遍去血水，然后加凉的清水，两块姜（拍一下）直接把鸡倒进去，大火烧开，然后小火炖2小时。起锅时加盐就可以。也可以根据自己的口味加红枣、山参、枸杞子等，这个一般超市里有卖炖料包，但不能一次放完，放一半就可以了
鸡汁用来拌面条好吃。
