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白酒和海带最好不要放在一起吃,因为海带中含有丰富的褐藻胶,与白酒接触后会变硬,为了身体健康,还是不要将这两者放在一起食用了。
其实,白酒和海带到底能不能放在一起吃,有许多说法,不少人认为海带和白酒一起吃可以减少白酒对身体的伤害,因为海带中含有膳食纤维,能缓解酒精的吸收,起到保护肝脏的作用,不过,有些人认为白酒和海带放在一起食用会出现不良反应,所以为了安全,更是为了健康,尽量避开这两种食物。
海带富含膳食纤维,可以凉拌吃,也可以炒熟食用,海带呈碱性,具有促进肠道排泄的功效,同时增加了排毒功效,经常吃海带能增强人的代谢率,增强代谢机能,让精神更加充沛,并且还有减肥作用。需要注意的是,海带和柿子不能一起吃,两者同吃会生成不溶性的结合物,导致肠胃出现不适现象。
白酒对身体有害,平时尽量少喝酒,伤肝伤肺,未成年人更应该少喝酒,会影响身体发育。白酒本身就比较烈,会损伤胃黏膜,要想拥有一个健康的身体,尽可能的把酒戒掉。
白酒不宜在空腹、睡前、感冒或情绪激动时饮用,以免心血管受损。也不宜大量饮用,过量饮酒可引起急、慢性酒精中毒,从而导致慢性胃炎、营养不良、神经炎、肝硬变、胰腺炎、心脏病、动脉硬化、食管癌、肝癌等疾病的发生。白酒不能大量的饮用,以免导致中毒或者是肠胃疾病的发生,也不适合空腹饮用,感冒的时候最好禁忌白酒。
而且,白酒、啤酒、葡萄酒、果酒等不能混杂饮。阴虚、湿热偏重,患有高血压病、茼血脂、痛风、血管硬化、冠心病、心动过速、癌症、肝炎、肝硬变、糖尿病、食管炎、溃疡等病症者忌饮;肥胖者、体弱的老年人、儿童、新婚夫妇或孕妇也应忌饮白酒。白酒不要和其他的一些酒类混合食用,以免更容易醉,还有要注意上面的这些人要注意禁忌饮用,以免加重病情,导致身体不适。
此外,不宜喝冷酒。主要由于酒中除了含有酒精外,还掺杂着一些甲醇、甲醛等少量影响视力的有害物质。而这些有害物质的酒精溶液和水溶液混合后的沸点低于60℃。如果将酒加热,酒中的这些有害物质基本上就能挥发掉。
喝白酒有禁忌,正确方法去饮酒,才能喝酒养生。
海带形状像带子,属于海藻类的蔬菜,是一种风味独特、营养出色的食品,其貌不扬的外表下,有对人体健康非凡的功效,自古被誉为长寿菜。于是追求养生的现代人,开始特意在饮食中增加海带出现的频率,有人习惯浅酌几杯小酒,就着凉拌蒜蓉海带丝,吃的不亦乐乎,其实这种做法很危险!
为什么这么说呢?众所周知酒中的成分肯定少不了酒精,特别是白酒,酒精度数偏高与红酒、啤酒,当海带遇到酒精的时候,酒精有让细胞脱水的作用,会让原本柔软的海带,变得更薄更加坚硬(自己可以试验一下,用白酒浸泡海带三分钟,会看到海带明显的出现变硬的情况),如果一口酒一口海带,两者同时进入胃中,海带会变的难以消化,会严重增加胃肠道的负担,出现胃胀、胃痛、难受等症状,长此以往对胃部的健康不利,因此建议大家喝白酒时,不要用海带作为下酒菜。此外,吃完海带之后不建议喝浓茶,茶叶中含有鞣酸成分,浓茶鞣酸含量更高,海带中含有的胶类物质较多,两者相遇同样也会出现难以消化的情况。
超市中的干海带,由于便于存放受到大家的钟爱,大家选购时往往会犯一个错误就是:挑选表面无白色粉末的,其实这是大错特错,因为海带表面这层白霜是贵重的成分——甘露醇,它有利尿去湿、平衡血压的功效,所以说没有任何白色粉末的海带反而质量较差。
鲜海带选购时要注意看颜色,不要偏爱翠绿、颜色太艳的,正常海带的颜色是褐绿色或者深绿色,颜色太艳的,则有可能是染色造成,清洗时如果水中有异常颜色必定是染色海带,一定不要食用。
喝酒吃海带伤胃,海带中含有胶质,碰上酒会膨胀变硬,容易影响消化,甚至割伤胃壁。喝白酒不要吃海带! 大家可以自己做一下实验,将海带丝放进装有白酒的容器中,等一会儿海带丝就会变的很硬。所以喝白酒吃海带对胃不好,因为这时的海带丝已经很硬可以伤到胃黏膜。
电视节目已经专门验证过:海带遇到酒是要稍微有些变硬,可是它的硬度比我们日吃到胃里的坚果仁要好消化得多,所以,说喝白酒同时吃海带不好的说法是错误的,它既没有不良的化学反应也没有变硬到不好消化。故验证结论是:喝白酒吃海带是安全的。
胡说八道,吃海带喝白酒会使海带无法正常消化,我亲身经历的,吐的都是海带丝。啤酒就不知道了。
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