牛奶 红薯 鸡蛋能一起吃吗？

可以一起吃的。

有一道菜，就是用牛奶红薯和鸡蛋做出来的。

步骤如下：

食材：中筋面粉200克、鸡蛋1个、牛奶55克、白糖20克、酵母2克、红薯100克。

1，先准备几个红薯，洗干净。然后把红薯切成片，放在盘子中。

2，把红薯放在平底锅里烙熟上几分钟，开始翻面。

3，等红薯快要烙熟的时候，打入两个鸡蛋。

4，然后在红薯泥中，不用加水，需要加适量的牛奶，适量的面粉搅拌均匀。

5，最后揉成表面光滑的面团。

6，然后把面团揉成长条，切成小剂子，揉成下图的形状。

7，最后平底锅不用油，直接放入面饼，小火焖一分钟，进行翻面，直到两面金黄，看着微微鼓起，可以关火，焖至5分钟，就可以出锅了。

鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，级易造成腹痛
常喝牛奶对健康大有裨益，不过，日常生活中我们也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。

橘子与牛奶

在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。

因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

果汁与牛奶

牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。

所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

牛奶与糖

牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

牛奶与巧克力

牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

牛奶与药

有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。

由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。

因此，在服药前后1小时也不要喝奶。

红薯蛋糕

可以一起吃。不仅好吃而且营养齐全。