The next 到food是一个句子，and后面的部分是另外的一个由and连接的并列句，而and后面的部分中的managed to到own trees和and only到heating oil组成的复合并列句，而在managed to到own trees这个句子中又包含着firewood that was mostly from our own trees的这样一个小的定语从句。此句总体用的是一般过去时，讲述是在过去某个时间发生的事情，用的是陈述句，基本上语法及句子构成就是这样，个人意见，仅供参考！
the next year时间状语，that引导的是定语从句（firewood的），manage to do sth句型，设法成功干某事～希望满意～
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