【小二说】可口可乐的神奇秘方,对于竞争对手百事来说,价值几许?炸鸡店店的六只装鸡翅为什么比五只装贵那么多?1美分硬币是否毫无用处?
你或许知道太阳东升西落的自然规律,但面对纷繁复杂的日常生活现象时,直觉往往会把人带到沟里。若不信,来看看经济学家是怎么解释的。
可口可乐秘方一文不值
最近,几名心术不正的可口可乐员工企图将企业机密出卖给百事时被当场抓获。百事告发了不法分子,配合完成了突击圈套。百事高管放弃乘可口可乐之危、赚取暴利的机会,是为了“伸张正义”吗?
昨天,我和朋友一起吃午餐,他提出了一个耐人寻味的观点:知道可口可乐的秘方对百事来说几乎一文不值,其逻辑如下。
假设百事知道了可口可乐的秘方,可以公之于众,让所有人都能生产出和可口可乐味道相同的饮料,这很像处方药专利过期后被仿制药公司挤占市场的情况,由此产生的影响是,可口可乐正品的价格大幅下跌,但也不至于一路跌至假冒可口可乐的价格水平。
可口可乐显然会大难临头,百事大概也不会有好下场,既然可口可乐的价格便宜得多,人们不会再喝百事,而会改喝可口可乐,百事的利润也很有可能会下跌。
因此,百事若有可口可乐的秘方,定然不会公之于众。如果百事将秘方据为己有,生产出味道与可口可乐完全相同的饮料呢?如果它真的能让人们相信其饮品与可口可乐完全相同,新的百事出品版可口可乐和正品就会成为经济学家所谓的“完全替代品”。
两款商品若是在消费者眼中基本可以相互替代,这往往会导致激烈的价格竞争和微薄的利润。因此,无论是原版可口可乐,还是百事的仿冒品,均无太高利润可图。由于可口可乐的价格更低,消费者不会再喝原版的百事可乐,改喝可口可乐或新的百事出品版即可口可乐仿制品,而后者的利润要远低于原版的百事可乐。
到头来,假如百事有可口可乐的秘方,并采取行动,可口可乐和百事双方的利益都很有可能会受到损害。
因此,百事高管告发涉嫌窃取可口可乐秘方的人或许是为了立身行道,又或因为他们只是精明的经济学家。
“任性”的鸡翅价格
不久前的一天,我顺道进了一家本地炸鸡加盟店—哈罗德炸鸡小屋,为了让各位对这家餐馆的大体环境有所了解,在此说明,员工和顾客之间隔了一面防弹玻璃窗。这里的鸡肉是现点现炸,所以我在上菜前有5~10 分钟的时间需要打发。
菜单上有一项是鸡翅套餐,所有套餐均包含分量相等的炸薯条和凉拌菜丝。双鸡翅套餐价为3.03 美元,而三鸡翅套餐为4.5 美元。鉴于两种套餐的唯一区别就是多加一只鸡翅,顾客要为这第三只鸡翅付1.47 美元。我认为这很有意思,因为假如前两只鸡翅每只定价为1.47 美元,炸薯条和凉拌菜丝的隐含价格则仅为9 美分。
似乎哈罗德对第三只鸡翅的隐含定价要高于前两只鸡翅。这非同寻常,因为企业往往会实行量大优惠的策略。
我又细读了一下菜单:
双鸡翅套餐 3.03 美元三鸡翅套餐 4.50 美元四鸡翅套餐 5.40 美元五鸡翅套餐 5.95 美元
四鸡翅套餐和五鸡翅套餐的价格与企业通常的定价策略较为相符。那么各位猜猜看哈罗德对六鸡翅套餐如何定价?答案——六鸡翅套餐7.00 美元。
真是古怪极了。
经济学家一旦看到不合常理的事情,就会禁不住设想出某种缘由,对看似古怪的行为进行合理解释。或许哈罗德对六鸡翅套餐定价偏高是因为警惕肥胖症?不见得,因为菜单上的每道菜都是油炸的。第六只鸡翅是否分量特别足或者味道格外鲜美?点六鸡翅者的需求是否缺乏弹性?
到最后,我猜想选择如此定价的人自己不过也是一头雾水。经过多次和企业共事,我所悟出的一点是,他们与经济学理论中理想化的利润最大化机器形象相去甚远。混沌是企业普遍的弊病,毕竟企业也是由人构成的,而既然多数时候人都对经济学一头雾水,那么这种特点为何不会延续到企业中?
美分的用处是铺地板?
以下为多篇反美分币帖子的节选:
每次拿一美元去找零,我都会让收银员把一美分硬币自己留着。不论是对我、对她,还是对你们,这些硬币都不值得浪费这点时间。有时,收银员会出于便于记账的目的拒绝我。在此情况下,我会客气地接过硬币,然后扔进最近的垃圾桶里。这是否违法?这要是违法,那我猜扔钱进许愿池的人也都应该抓起来。
假如我是那种经常每天兜里装满零钱,或把所有零钱都带去银行或超市投币机的人,那或许攒硬币倒也值得。但我并非如此,所以攒硬币也就不值得。由于这几点,加之通货膨胀的现实情况,多年来,我一直盼望着美分币能遭到取缔,或许还有5 分镍币。
取缔一美分硬币的理由不一而足,但或许你唯一需要了解的一个就是,美国政府铸造一枚美分币的成本要远高于一美分。鉴于每铸造一枚美分币都要造成一定损失,而美分币本身又无任何实质用处,取缔一美分硬币似乎是不假思索就可以决定的事。
由于通货膨胀,无论是对生产者还是消费者,这都成了下策。但我也乐于见到丢弃零钱的一个合理替代方案:将美分币的“底值”调整为5 美分。该方案来自芝加哥联储的经济学家弗朗索瓦·维尔德。我倒希望掌管美国货币的严肃人士能够重视这一观点,但鉴于我对美分币、政治和无为惯性的了解,我并不会翘首以盼。
为何美国仍在使用一美分硬币?一大原因是说客。
马克·韦勒代表“美国人保护美分联盟”发言。该联盟为拥护美分币组织,声称将美分化零为整会让美国人每年损失6 亿美元……他称,若无美分币,慈善机构也会受到连累。其理论依据是,人们不太可能再会捐出同等数额的5 分币。事实上,由于举国上下的美分币需求,每年可收集数千万美元的捐款,用于医学研究、救助无家可归者、改善教育……
近来在所有支持美分币的辩护理由中,我见过的最荒唐的一个,出现在《时代》杂志刊登的一则整版广告中。该广告由维珍移动发布,意在宣传其短信服务收费低廉,以至区区一美分也值得留在手中,其标题为:新法案将取缔美分币接下来是什么?小狗崽和彩虹也要取缔吗?
还有一段引起我注意的一句话:美国人有何看法?66% 的人愿意保留美分币,而79% 的人会从地上捡起一枚美分币。
我并非执意要反对美分币,但顺其自然便走到了这一步。如今,但凡有可能,我都会公开大声呼吁废除一美分硬币。对于保留美分币的原因,我能想到的只有惯性使然和念旧情怀,所谓的无谓损失!
就在我坚信美分币作为货币一无是处的时候,有人终于为美分币找到了用武之地,这让我开始三思自己赶尽杀绝的观点:用美分币来铺地板!
在横跨纽约高线公园的新标准酒店内,美分币地板便铺设在标准烧烤店里。标准酒店告诉我们,每平方英尺地板用了250 枚美分币,总计480000 枚美分币。
各位若是有人在考虑家居装修,这样的地板材料每平方英尺仅花费2.5 美元。相比玻璃砖(25 美元)、抛光大理石(12 美元)、瓷砖(4 美元),乃至强化胡桃木地板(5 美元),这一价位都要划算得多。这倒很能说明美分币作为货币的一无是处,即便被算作真金白银,美分币的价值仍然不如其他任何地板材料。
百事是德国的可口可乐分公司,二战的时候独自研发的,和可口可乐相比有一种独特的味道,各有千秋吧
你能喝出味道有什么不一样么,就像是很厉害的厨师,基本上尝一到没有吃过的菜,研究一下就会自己做了一样,而且都是碳酸饮料,有什么难的
他们两个口味本来就不一样啊,中国还有健力宝什么呢,不是一个配方