煮熟鸡蛋,蛋清发黄,这是什么原因??

2024-11-02 10:36:26
推荐回答(4个)
回答1:

估计是你煮的时间长.
鸡蛋不成块有可能是煮时间长,也有可能鸡蛋坏了.像夏天天热鸡蛋受热时间一长,鸡蛋就不成行.
鸡蛋最嫩的做法:1当水沸腾时,开始计时煮1分钟左右.
2再用小火煮1分钟左右.
3关火再闷1分钟左右.
(这要自己做寻找经验,才好把握时间,煮后鸡蛋中间是未全熟,大约七八分熟)

回答2:

是不是,你家鸡蛋放的时间长了啊。鸡蛋放长了,在温度比较暖和的地方就会坏掉,建议你还是放在冰箱里好!

回答3:

肯定是鸡蛋已经开始变坏了

回答4:

有可能是煮时间长,也有可能鸡蛋坏了。像夏天天热鸡蛋受热时间一长,鸡蛋就不成行。