为什么蒸发温度越高制冷量越大

难以理解,我觉得楼主说的是压缩蒸汽循环的蒸发温度而并非二楼所比喻的气化潜热,

俺去查了一下,水在100度对应蒸发压力下气化潜热为2256kJ/kg,水在20度对应蒸发温度下气化潜热为2455kJ/kg,哪个大自然一目了然.
另外,对于蒸汽压缩循环,由于节流后的干度不同,在不计入干度的情况下,单纯的研究气化潜热是没有太大意义的.
下面,回答楼主的问题.
制冷量=制冷剂循环量*蒸发器侧焓差
对于我们的制冷循环,在蒸发压力上升的时候,蒸发器侧焓差相对变动较小,在做此类计算时可假设为固定值.
则,制冷量正比例于制冷剂循环量(kg/s)
对于压缩机来说,压缩机的排气量(理论吸气量)是一个固定的值,单位m^3/h
假设我们压力的变化对压缩机容积效率的影响很小,可以忽略,则压缩机实际排气量=理论排气量*容积效率(固定)
即,压缩机实际排量也是一个定值.
你可以看一下,排量的单位m^3/h和制冷剂循环量的单位kg/s.
他们的差别就是 制冷剂循环量=压缩机排气量/吸气侧比容(m^3/kg)
则,制冷两正比于制冷剂循环量反比于吸气侧比容.
而吸气侧比容,在压焓图上可以查出,是受吸气侧压力和温度的影响的.
吸气侧压力=蒸发压力-吸气侧管路压力损失
又一般情况由于吸气侧过热度随蒸发温度变化时变化不大,吸气侧管路压力损失值较小,相对蒸发压力而言是一个小量,其变化可以忽略.
则,所有的原因都归结到蒸发温度和其对应的蒸发压力上.
蒸发温度上升,蒸发压力上升,比容降低,制冷剂循环量上升,制冷量上升.
这就是蒸发温度越高,制冷量越大的原因.

以上个人见解,欢迎拍砖.

制冷的原理就是使制冷剂在一个地方蒸发吸热，然后到另外一个地方去被压缩放热，其实就等于利用物态变化把热量从一个地方搬走，那么原来的地方就有制冷效果。
制冷量也就是搬运热量的量，蒸发温度越高，说明吸收热量越多，也就是制冷量越大了。

蒸发温度越高.需要吸收大量的热量才能蒸发，所以制冷量大