水蒸汽的温度主要与压强相关，如在1atm下，100度；1.2atm下，120度左右。而根据临界温度，水蒸汽不能超过384度，在此温度以上，已经不可能是蒸汽，而是气体了。这也许就是你问的最高温度吧
水分解的温度大概是800摄氏度这个温度就是水蒸气最烫温度
