鹅观草饲用价值有哪些？

2025-01-24 02:55:47

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回答1：

鹅观草在孕穗期之前，其茎叶鲜嫩柔软，叶量多，比纤毛鹅观草优越。马、牛、羊、兔、鹅均喜欢采食。在亚热带冬季的枯草期，鹅观草的青绿草丛，为各种食草畜禽所喜食。因此，它是一种品质优良的优等牧草。只是，鹅观草从抽穗到果熟的1至1.5个月的期间内，由于其茎秆迅速老化，基生叶和茎生叶逐渐干枯，使其利用价值急剧下降，只有喜粗饲的牛可以利用外，其他畜禽基本不能利用，但经粉碎制成干草粉，亦可搭配利用。

鹅观草在亚热带地区的利用期远比温带地区为长，但无论亚热带还是温带，营养期长，生殖期短却是共同特点。据调查资料证明，鹅观草的营养或果后营养期一青草丛期，比从抽穗到果熟这一段时间长几倍到近十倍。这说明，鹅观草草地宜作放牧利用，不宜作刈割利用。如此长的青草丛期，作为城镇草坪草种也是适宜的。

从鹅观草开花期的营养成分含量看（表30—2），其粗蛋白质、粗脂肪和无氮浸出物的含量依次为9.65—10.19%，2.6—2.72%和39.9—44.24%；其籽实含粗蛋白质13.87%，粗脂肪1.85%，无氮浸出物35.25%，与纤毛鹅观草、无芒鹅观草（Roegneria mutica）相比，非常近似，与其他禾草的营养成分含量相比亦不逊色。

表30—2 鹅观草的化学成分（占风干物质%）

从鹅观草不同物候期的营养成分含量动态（表30—3）来看，从分蘖期到果熟期，其粗蛋白由26.51%减少到9.57%；粗脂肪则由4.83%，降低为2.30%，呈明显递降的趋势；相反，其粗纤维和无氮浸出物，依次由1.19%增长到31.0%和由29.9%增加到41.35%，呈明显递增的规律。从中不难看出，鹅观草草地作为放牧地利用最为合理，其最适放牧期为拔节期和分蘖期；如作割草利用，以孕穗期为好。这样才能获得较高产的优质草，而收到最佳的饲用效益。

鹅观草的营养价值也是比较高的（表30—4），在青草中，其总能、消化能和可消化蛋白质，依次为14.9MJ/kg、3.56MJ/kg和15g/kg。干草中，其上述指标依次为17.32MJ/kg、4.10MJ/kg和17g/kg。可见，鹅观草的营养价值与一般禾草相比，还是比较高的。

表30—3鹅观草不同物候期的化学成分资料系由湖北省畜牧兽医研究所分析。

表30—4 鹅观草的能量、消化能及可消化蛋白含量

鹅观草的产草量不太高。在温带地区，春播或夏播，当年仅能形成青草丛，低矮，不能刈割，仅可放牧利用，产草量甚低。翌年抽穗期以后，才能形成较高的产草量，亚热带地区亦然。据吉林省畜牧研究所测产资料：生长两年的鹅观草草地，年收2茬，亩产干草250—350kg；另据湖南畜牧兽医研究所的测产资料：1980年10月18日播种，1981年4月20日测产，一次测产为亩产青草1133.4kg。可见，其产草量是不算高的，这一方面与鹅观草再生力不够强有关，更重要的，是与“高草期”时间太短密切相关。

鹅观草可作优等牧草，而且其籽实也是良好的精饲料。此外，它还是一种良好的水土保持植物。尤其鹅观草的营养期或果后营养期很长，在亚热带地区可达8个多月，而且能以绿色草丛越冬，用作城镇冬绿草坪建设，具有很大的开发价值。

栽培要点

鹅观草的栽培，主要用种子繁殖。种子千粒重4.4g，每公斤有22万粒种子，每亩需种子1.75—2kg。只要水热条件适宜，建立人工草地或城镇草坪，技术简单，方便易行。其栽培、田管、收获等技术，基本与纤毛鹅观草相同。

31.青海鹅观草

Roegneria kokonorica Keng

（萧运峰，高洁）

别名

鹅观草

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