开店没办办营业执照要罚款吗

工商部门对无照经营的处罚有好几种
对比较轻微的无照经营行为，一般发责令办照通知书，限定在期限内必须去办理营业执照
如果情节较严重，还会进行处罚

处罚的情况主要以经营者无照经营的资格来认定

如果是个人名义，
1、根据《城乡个体工商户管理暂行条例实施细则》第十五条：根据《条例》（即《城乡个体工商户管理暂行条例》）第七条和第二十二条的规定，未经工商行政管理机关核准登记颁发营业执照擅自开业的，属非法经营，应予取缔，没收非法所得，可以并处五千元以下的罚款。

2、根据《无照经营查处取缔办法》第十四条：
对于无照经营行为，由工商行政管理部门依法予以取缔，没收违法所得；触犯刑律的，依照刑法关于非法经营罪、重大责任事故罪、重大劳动安全事故罪、危险物品肇事罪或者其他罪的规定，依法追究刑事责任；尚不够刑事处罚的，并处2万元以下的罚款；无照经营行为规模较大、社会危害严重的，并处2万元以上20万元以下的罚款；无照经营行为危害人体健康、存在重大安全隐患、威胁公共安全、破坏环境资源的，没收专门用于从事无照经营的工具、设备、原材料、产品(商品)等财物，并处5万元以上50万元以下的罚款。

对无照经营行为的处罚，法律、法规另有规定的，从其规定。

如果是公司名义：
第二百一十一条 未依法登记为有限责任公司或者股份有限公司，而冒用有限责任公司或者股份有限公司名义的，或者未依法登记为有限责任公司或者股份有限公司的分公司，而冒用有限责任公司或者股份有限公司的分公司名义的，由公司登记机关责令改正或者予以取缔，可以并处十万元以下的罚款。

一般情况下，工商部门对小厂小店，一般个人名义开设作出处罚决定的，以免罚款过多。