主料 4人份胡萝卜2根、土豆4个、牛肉适量辅料咖喱块1盒咖喱土豆胡萝卜步骤1选的原味步骤2土豆、咖喱切块、锅里放油中火翻炒土豆和胡萝卜步骤3中火炒到有些皮有点焦香的时候放水没过土豆胡萝卜、开大火、盖盖子步骤4水开放入腌制好的牛肉、(本来是打算全素、爸爸要求放肉、牛肉最好腌制过:料酒酱油、生粉、腌制)、水滚后关小中火煮步骤5土豆胡萝卜6、7成熟的时候放入咖喱块、翻炒一下、捞匀、避免咖喱没融化粘住锅底步骤6捞匀、盖上盖子、小火闷到熟透、出锅