鲜榨果汁能放多久，鲜榨果汁保质期是多久

2024-12-01 04:48:31

推荐回答（4个）

回答1：

鲜榨果汁应尽快饮用。一般来说，酸性较大的果汁保鲜期相对较长。如山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等打开之后，可以在冰箱中存放3—5日，而酸度较低的桃汁、梨汁等，最好在开封后2日内喝完。

为了让果蔬汁中的营养成分不流失，应尽快饮用，如果饮用不完，可以存入冰箱。值得注意的是，在储藏中，果汁损失最快的成分是维生素C。不同种类的果汁在不同条件下保存，维生素C的损失率也不相同，可以从20%直到100%。

一般来说，果汁酸性越大，维生素C能够保存的时间就越长，因为维生素C在这样的条件下最稳定，微生物也不易繁殖。

扩展资料：

鲜榨果汁榨汁注意事项：

1、榨汁前，最好用开水烫一下果蔬，这样可以使其更软、更容易出汁，颜色也会更鲜艳。

2、榨汁时，不要去掉桔类水果的白色网层。桔类的白色网层富含维生素C和生物黄酮素，对人体有很高的营养价值。

3、榨汁后，最好不要去掉果汁上的泡沫，并尽快饮尽，避免营养流失。通常鲜榨果汁上会漂浮一层泡沫，大多数人认为这些泡沫没有营养，因此会将其去掉。其实不然，这层泡沫富含酵素，饮用后可以帮助人体抗炎抗菌，增强免疫力。

参考资料：人民网-鲜榨果汁如何保存营养？不要丢果汁泡沫

回答2：

鲜榨的果汁一般是即榨即喝，最好是半小时内喝完比较好，切勿存放。
常温保存：不能超过2小时，超过2小时，鲜榨果汁会滋生大量微生物，微生物超标，会引起食用者身体不适，如腹泻等。所以在常温状态，不可超过2小时。

冰箱保存：夏天6-8小时，冬天12-24小时。如果放冰箱最多不要超过24小时。
鲜榨果汁要注意什么
一、选择新鲜蔬果新鲜的蔬果营养价值高，一旦放置时间久了，维他命的含量逐日减少，甚至完全破坏。
温馨提示：除了选购新鲜产品，可能的话，挑有机产品或自己栽种的更好，避免农药的污染。
二、彻底清洗干净蔬果外皮也含营养成分，尽可能保留外皮食用，但要注意清洗干净（蔬果洗净后再用盐水净泡数分钟），以免喝到残留的虫卵、农药。

回答3：

鲜榨果汁=即榨即喝，最好是半小时内喝完比较好，切勿存放。常温保存：不能超过2小时，超过2小时，鲜榨果汁会滋生大量微生物，微生物超标，会引起食用者身体不适，如腹泻等。所以在常温状态，不可超过2小时。这里的常温指的是28度左右，不是南方夏天的“常温”。冰箱保存：夏天6-8小时，冬天12-24小时。虽然低温对微生物生长有一定的抑制作用，但是超哥还是建议，放冰箱最多不要超过24小时。【点击了解更多加盟项目】
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回答4：

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