电热水器正常使用其实和冰箱是一样的，通过温控器自动启闭加热，使电热水器一直保持丰富的热水方便使用，有日夜两部电价的地区建议在低价电时开启，当然这就希望电热水器的容量大一点，至于许多人提倡随开随用本人不作评价，这是一个消费水平和消费理念问题 …… 想当年冰箱刚刚走进国人家庭时也有不少提倡开开关关的。
首先要看品质好否。品质好的，连续工作不会坏。我们的就是连续通电工作8年也没坏。
连续工作的好处是随时有热水用，而且由于温度波动范围小（恒温控制在一定范围），因此元器件应该更不易坏。缺点是比用前再开要多耗些电。你可以观察，自然降温后隔大概多长时间再自动加热（24小时大概要加热几次），以及加热到设定温度需要的加热时间，依据加热功率，就可以大概估算出耗电量。你可以发现，由于保温技术和加热效率等的提高（尤其是近年新品），需要额外加热的次数不是太多（热天更如此）。
若有预约功能，那就更好。既满足需要又节能。
若你不是洗澡，而仅是洗手、碗等小用量的，而且这种用途需要的温度一般比洗澡低，就没必要一直通电加热。因为保温性能好，可以保证很长时间都是温水。这样节能。
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