不一定的 这个得综合的看 宣传 定位 当地人的口味偏好 厨师水平 价格等等 可以考虑找找有没有类似的加盟店 或者找找有没类似的已经成功的店 学习他们的经验
找个当地的名厨,向他请教一下。做相应的调整。广告创意很重要,找个好的广告公司,附和当地人人文环境,做个响当当的广告宣传,相信很快能打开市场。