标准编号:GB/T 10781.1-2006
标准名称:浓香型白酒
标准状态:现行
英文标题:Strong aromatic Chinese spirits
替代情况:替代GB/T 10781.1-1989;GB/T 11859.1-1989
实施日期:2007-5-1
颁布部门:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
内容简介:本标准规定了浓香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。